ブルサ



イスタンブールから気軽に日帰り旅行することができることでも人気のブルサは、オスマントルコ帝国の最初の首都として機能した町であり、中心部にはイェシルモスクやイェシル・トゥルベ、ウルモスクなど主な見所が集まっています。

ブルサはまた古くから絹産業の中心地としても有名で、町のバザールではタオル製品が安くで売られています。

またブルサは‘緑のブルサ’と呼ばれる町で、ウル山の麓に位置しています。その為、冬にはスキー客で賑わっています。

またブルサは温泉保養地としても有名で、チェキルゲと呼ばれる地区には温泉ホテル">ホテルが点在しています。特に5つ星ホテル">ホテルでは温泉のほかにトルコ風の蒸し風呂・ハマムなどの施設を備えている場所も多いので、ゆったりと体の疲れを落とすには最適です。

ブルサの名物料理としてイスケンデルケバブがあります。これは薄切りにしたドネルケバブをピデと呼ばれるトルコ風のピザ生地をこまかく切って敷き詰めた皿の上に載せ、たっぷりのバターとトマトソースをかけた料理。ケスターネシェケルと呼ばれる栗のお菓子も有名で町中で購入することができます。